一說到美食，我的口水就流下來了！香噴噴的蔥油拌面、又鮮又麻的河南羊肉湯，異國(guó)風(fēng)味的壽司……真是數(shù)不勝數(shù)！但這些舌尖上的美味加起來都敵不過我的心頭最愛——北京烤鴨！

　　我對(duì)這“天下美味”饞涎已久，終于在去年如愿以償。那天傍晚，我們?nèi)�家一起去飯店吃北京烤鴨。到了飯店，爸爸他們悠閑地聊著天，只有我坐立不安，眼睛一直盯著上菜的服務(wù)員，恨不得烤鴨趕快飛上桌。好一會(huì)兒，廚師才推著餐車出現(xiàn)，車上躺著一只又肥又大的鴨子！烤鴨色澤紅潤(rùn)，表面閃耀著漂亮的油光，一瞧就讓人饞涎欲滴。這時(shí)，廚師站到了我身后，開始嫻熟地片鴨，濃濃的香味陣陣飄來，我轉(zhuǎn)過頭一眨不眨地盯著，心里直嫌廚師片得太慢。最后，片得整整齊齊的烤鴨總算擺到了大家面前。我迫不及待地拿了張面皮，迅速夾起兩塊鴨皮、一塊鴨肉放進(jìn)去，再搭配點(diǎn)黃瓜絲和醬蘿卜，匆匆一卷，蘸上醬料，往嘴巴里一塞——哇，鴨皮脆甜，鴨肉軟嫩，黃瓜脆爽，這滋味簡(jiǎn)直無與倫比！“好吃！超級(jí)好吃！”我贊不絕口，兩口吃完后，繼續(xù)朝烤鴨“進(jìn)攻”。沒多久，烤鴨被我們“消滅”得干干凈凈，而我一個(gè)人就吃了大半！

四年級(jí):王欣凝

　　北京烤鴨早就聞名遐邇，相傳它起源于中國(guó)南北朝，不僅老百姓愛吃，連高高在上的皇帝都想每天吃一只呢！難怪被譽(yù)為“天下美味”了。

　　北京烤鴨真是令人百吃不厭，說著說著，我又想吃了。聽完介紹的你，是不是也心動(dòng)了呢？

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