還沒蒸前，小籠包一個個白的，皮似薄似厚。蒸完后，小籠包就變了一個樣，小巧玲瓏，呈半透明狀，晶瑩剔透，香氣噴鼻，讓人看著就眼饞，如果乘熱吃上一個，更是一種享受，真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。

　　馬上小籠包就蒸好了。剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣，對于肚子餓得咕咕叫的小吃貨來說真是極大的誘惑。我急忙拿起筷子，夾起這個小雪球，蘸一蘸醋，迫不及待地送進我的嘴里，剛嚼了一下，我就感覺到了汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑，鮮美無比。它的皮很薄但卻很有嚼勁。它的肉鮮嫩多汁，咬一口頓時感受到新鮮的肉餡夾雜著咸中帶甜的味道，讓你吃了還想吃。我一口氣吃了三盤。吃完不禁感嘆到：”此物只應天上有，人間哪得幾回聞”。

初一:徐頤珽

　　到上海除了玩就是吃上海的美食了。上海美食總的特點是濃、油、赤、醬，特別符合我的口味，而且上海的小吃數(shù)不勝數(shù)，遠近聞名，比如說我最愛的小籠包。

　　媽媽告訴我說吃小籠包要：輕輕咬，慢慢吸，細細品。吃小籠包時，先將它小心地用筷子挑到旁邊，然后在邊上輕輕咬一口，一股褐色的湯汁就會立即涌出來。為了不被燙到，慢慢地去吮吸。這時，就能馬上感覺到那甜甜的滋味刺激了味蕾，滋潤了心田。吃它的皮和餡兒時，一定要先咬一口皮，因為這皮非常筋道，有股特殊的香味，但最好吃的還得屬它的餡兒，肥而不膩，香味誘人。

　　這就是我們上海的美食——小籠包。如果你已經(jīng)垂涎三尺了，那就趕快來嘗嘗，它的味道可絕不是吹出來的呦！

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